O fim de semana chegou e, para muitos pais, isso é sinônimo de bons momentos em casa ao lado dos filhos! Pensando nisso, trazemos hoje uma receitinha perfeita para fazer COM e/ou PARA as crianças.
Aliás, fiquem de olho, pois toda semana traremos uma receita gostosa e simples, que as próprias crianças poderão fazer ou ajudar a preparar!
Panqueca de banana
Ingredientes
Primeira parte
1 ½ xícaras de farinha láctea
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (café) de canela em pó
Segunda parte
1 pote de iogurte natural
1 xícara de leite
3 ovos
1 colher (chá) de baunilha
Terceira parte
2 bananas-prata maduras amassadas
½ xícara de manteiga sem sal derretida
Modo de fazer: junte os ingredientes das duas primeiras etapas, depois da terceira.
Agora, unte a frigideira com manteiga e prepare as panquecas. Se ficar rala, coloque um pouco mais de farinha de trigo e bata a massa (ela vai ficar no ponto).
Recheie com sorvete e cubra com calda de chocolate, de café ou cappuccino.
Fonte: Manual do Confeiteiro Mirim
